Известия: Главной причиной подорожания попкорна стал рост затрат на производство
Известия: Главной причиной подорожания попкорна стал рост затрат на производство
В первом полугодии 2024 года средний чек в кинотеатрах составил 726 рублей. Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Oxana Denezhkina
Средняя стоимость попкорна в российских кинотеатрах выросла на 13% по сравнению с прошлым годом, сообщает аналитический центр «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД». Теперь за попкорн посетители платят 331 рубль, что также на 17% дороже, чем в 2022 году. Эту информацию изучила газета «Известия».
В первом полугодии 2024 года средний чек в кинотеатрах составил 726 рублей, что на 12% больше, чем за тот же период прошлого года, и на 20% выше, чем в 2022-м. Основной причиной подорожания стали увеличившиеся затраты на ингредиенты и производство попкорна, хотя уровень цен вырос лишь на 10–12%.
Несмотря на рост цен, интерес к попкорну среди зрителей не угас. Вице-президент сети «КАРО» Ольга Проскурякова отметила, что карамельный попкорн остаётся самым популярным и занимает более 30% от общего объёма продаж. Также она добавила, что, несмотря на подорожание, продажи попкорна в 2024 году выросли по сравнению с 2023 годом благодаря нововведениям и поиску новых вкусов.
Сейчас, по её словам, российское зерно замещает импортное. Доля российского зерна на рынке возросла до 75%, что также подтверждает вице-президент компании «Деловая Русь» Искандер Аминов.
Ранее глава Минсельхоза России Оксана Лут заявила, что резкий скачок цен на клубнику в стране вызван спекуляциями, так как нет объективных причин для подорожания ягод. Минсельхоз и Федеральная антимонопольная служба проанализируют стоимость этого продукта в стране, чтобы выявить нарушения ценовой политики.